Il plumcake senza yogurt con gocce di cioccolato è una deliziosa alternativa per coloro che desiderano gustare un dolce senza laggiunta di yogurt. Questa ricetta è perfetta sia per coloro che sono intolleranti al lattosio, sia per chi semplicemente preferisce evitare luso dello yogurt. Il risultato finale è un plumcake soffice e ricco di sapore, grazie alle gocce di cioccolato che si sciolgono allinterno dellimpasto. Per preparare il plumcake senza yogurt con gocce di cioccolato, avrete bisogno dei seguenti ingredienti: - 200 g di farina 00 - 150 g di zucchero - 100 ml di olio di semi di girasole - 3 uova - 1 bustina di lievito per dolci - 1 pizzico di sale - 100 g di gocce di cioccolato fondente Prima di iniziare a preparare limpasto, preriscaldate il forno a 180°C e rivestite una teglia da plumcake con della carta da forno. In una ciotola capiente, unite le uova con lo zucchero e sbattete energicamente con una frusta fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete gradualmente lolio di semi di girasole, continuando a mescolare. A questo punto, setacciate la farina con il lievito e il sale, e aggiungetela poco alla volta al composto di uova, zucchero e olio. Mescolate delicatamente con una spatola, facendo attenzione a non lavorare troppo limpasto per evitare che diventi duro. Quando limpasto sarà omogeneo, aggiungete le gocce di cioccolato fondente e mescolate delicatamente per distribuirle uniformemente. Versate limpasto nella teglia da plumcake preparata in precedenza e livellate la superficie con una spatola. Infornate il plumcake e cuocetelo per circa 40-45 minuti, o fino a quando risulterà dorato e uno stecchino inserito al centro uscirà pulito. Una volta cotto, lasciate raffreddare il plumcake senza yogurt con gocce di cioccolato allinterno della teglia per alcuni minuti, quindi trasferitelo su una griglia per farlo raffreddare completamente. Una volta freddo, potrete tagliare il plumcake a fette e gustarlo come preferite. Questo dolce è perfetto per la colazione o la merenda e si conserva bene per alcuni giorni, se conservato in un contenitore ermetico. Il plumcake senza yogurt con gocce di cioccolato è una delizia per il palato, grazie alla sua consistenza soffice e al sapore avvolgente del cioccolato. Questa ricetta è adatta a tutti coloro che amano il cioccolato e desiderano un dolce leggermente diverso dal classico plumcake allo yogurt. Per concludere, se state cercando una ricetta di plumcake senza yogurt con gocce di cioccolato, questa è la scelta perfetta. Semplice da preparare e delizioso da gustare, questo dolce soddisferà le vostre papille gustative e vi farà venire voglia di prepararlo ancora e ancora.

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